Café moulu robusta - Whiney Honey
Sachet de 250 gr
- Artikel-Nr. BRAVE0525
- EAN 9991020007654
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Verlag
Brave Café
Beschreibung
Le processus „winey honey“ est très rare dans le café de spécialité et encore plus dans la variété robusta. Les nombreuses étapes de transformation et la fermentation longue lui confère une spécificité retrouvée nulle part ailleurs.
Nous conseillons ce café en espresso ou toute méthode avec une certaine pression/concentration. A sa dégustation, certains pensent même qu’il s’agit d’un arabica. Voulez-vous être surpris également ?
Région : Ville de Bao Lam, Province de Lam Dong, Vietnam Altitude : 1 000 mètres Variété : Robusta Process : Winey Honey Profil aromatique : Rhum, Raisin
Artikeldetails
- Sprache
- Französisch